褐全麦黑糖馒头
简单
4人份
试用：新良褐全麦粉，格瑞美厨，美菱蒸烤箱，完美的全麦黑糖馒头，厨房新组合，每天新菜色！真的很方便……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2.5克酵母
- 250克褐全麦粉
- 30克核桃
- 40克黑糖
- 5克玉米淀粉
- 5克色拉油
肉类
- 135克牛奶
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料～这次用新良的褐全麦粉
2
把全部材料放入格瑞美厨的不锈钢杯里
3
L档1分钟后转3档3分钟
4
内馅：核桃、黑糖、玉米淀粉，搅拌均匀即可
5
面团搅拌好的状态
6
取出揉成面团
7
切2份，揉成长条形，再折叠（重复2-3次，进行排气）每一条分4份
8
揉圆，擀开
9
中间放内馅，捏紧一端到中间位置
10
然后把两端往中间捏成三角形
11
开蒸烤箱1分钟后关烤箱，把馒头放进去发酵1小时
12
发酵好啦……开烤箱蒸13分钟，焖5分钟
13
热的时候撕开黑糖流出来
14
冷却后黑糖会凝固的…
