适用各种包馅的豆沙馅(青团、蛋黄酥、红豆餐包、豆沙包……)

简单 4人份

我家最常备的馅料,一次做好多直接冷冻,需要的时候直接拿出来用就可以了 主要用于我做青团,做蛋黄酥,做红豆餐包,还会被老爸偷拿去做豆沙包 糖油量适中,空口吃也不会腻 厨友的好多方子都是直接称红豆的重量,我反其道而行,给你们称煮好的豆沙重量,这样就比较好控制糖油的用量啦 这个方子真的超好吃!一定要做!我家青团蛋黄酥全靠它,一天能出两三百个团子,足以证明他有多好吃了

适用各种包馅的豆沙馅(青团、蛋黄酥、红豆餐包、豆沙包……)
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食材清单

其他
  • (大概需要600g红豆)
  • 1000克生红豆胚
  • 120克水怡
  • 200克玉米油
调味料
  • 250克白砂糖

营养成分

热量

786.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

139.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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