红烧丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克料酒
- 2个鸡蛋
- 3克味精
- 500克肥瘦猪肉末
- 50克葱
- 75颗油
- 大料
- 桂皮
- 淀粉
- 适量高汤
蔬菜
- 50克姜
调味品
- 25克酱油
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料（如图）
2
肉丸子炸好捞出
3
少许底油炒糖色
4
糖色超好加配好的小料（老姜大蒜八角
5
香叶桂皮）
6
加入冬瓜
7
加水没过盖好焖小火八分钟
8
冬瓜熟了加苕粉继续焖两分钟
9
开大火加葱段，勾浓芡。
10
出国
