姜丝超人pizza

简单 4人份

姜丝+咸蛋黄,老早以前看康熙某期的时候种草的一个口味的pizza,超人呢其实就是咸蛋超人啦。专门去翻看了很多湾湾博主的试吃repo和这家店的官网,复刻出了这个神奇搭配。 姜丝选用嫩姜,烘烤之后辛辣味很温和容易接受,咬到咸蛋黄的时候迅速满足感爆炸!配上薄脆的饼底和浓郁的cheese,绝对值得一试。 这次烤pizza我用了一款超高颜值的烤箱—日本千石阿拉丁电烤箱。去日本玩的时候、还有好多日剧(比如前阵子超爱的《逃避可耻但有用》)里它都反复出现,清新复古的绿色简直美炸! 用过之后,它真是小身材却给我大惊喜。烤个吐司、鸡翅啦,预热快0.2秒快速升温不费电、受热均匀,附赠的烤网烤盘特别实用。尤其喜欢那个烤网,烤出的面包就是日剧里出现的那种格子纹路啊。并且,我用它烤个大件儿、就是这次的姜丝超人pizza,它也发挥得非常好啊,烤箱内每个角落的温度基本都是一致的,上色很匀,从预热到烤制十几分钟就搞定了,简直不能更棒。 注意⚠️这个美貌的小烤箱市集购买链接:https://www.xiachufang.com/goods/60668/,而且是220v的不用变压器哦! 菜谱量可以制作25*20cm的薄底pizza两个,做一个的话请减半。

姜丝超人pizza
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • (两个pizza的,想做一个请减半)<薄底pizza饼底>
  • (两个pizza的,想做一个请减半)<馅料>
  • 10g橄榄油
  • 110g水
  • 200g马苏里拉芝士
  • 200克高筋面粉
  • 2个咸蛋
  • 2克酵母
  • 30g嫩姜
  • 30g玉米粒
  • 适量pizza酱(番茄口味、青酱均可)可)
调味料
  • 2g盐
  • 8g糖

营养成分

热量

458.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

10.0 克

14.0 克

920.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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