玫瑰糖浆

简单 4人份

假期里,新购的玫瑰花到货,再次熬了玫瑰糖浆。喜欢玫瑰花儿的味道,用它熬出的糖浆粉粉的颜色,浓浓的花香,漂亮又美味。早餐时间吐司面包片来一汤匙,又是另一种味道,或者在酸奶里搭配一汤匙玫瑰糖浆,就是一杯玫瑰酸奶;用它冲一杯玫瑰水,养颜美容哦😊

玫瑰糖浆
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食材清单

其他
  • 3大块儿黄冰糖
  • 约130克玫瑰花瓣
  • 适量柠檬汁
  • 适量纯净水

营养成分

热量

219.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

6.0 克

2.0 克

818.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

洗净晾干的玫瑰花瓣放在容器内。Ps:玫瑰花瓣务必要晾干否则容易腐烂,玫瑰糖浆也会难保存。我因为是自己种的玫瑰花没有农残的担忧就直接摘下来用了。

2

水:糖=1:1小火熬成糖水。煮沸杀菌后关火。

3

将热糖水冲入玫瑰花中,用保鲜膜盖好,放置在冰箱内24-48小时,

4

过滤掉花瓣的玫瑰糖浆再次小火煮沸杀菌装瓶即可。放在冰箱的冷藏随时取用。

5

成品如图。Ps:每个人买到的玫瑰品种可能不一样,所以出来的糖浆颜色也多少会产生差异。但务必要买食用玫瑰,不是我们花店买到的那种鲜切玫瑰哦。

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