椰香酥球（留方自用）
简单
4人份
改自君之的方子，减一半糖就对了。
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食材清单
其他
- 15克奶粉
- 20克牛奶
- 2个蛋黄
- 30克玉米淀粉
- 50克椰蓉
- 60克黄油
- 80克低筋粉
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
697.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
474.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油加糖稍微打发，分次加入蛋黄，打匀，再分3次加入牛奶打匀。加入低筋粉、玉米淀粉、椰蓉、奶粉，轻轻揉成面团。
2
做成直径约2厘米的小球，一共50个左右（表面滚椰蓉，也可以不滚）。烤箱预热180度，烤15-18分钟至表面金黄。
