红酱肉丸意大利面
简单
4人份
想玩情调不一定非要去西餐厅,在家里自己玩气氛也可以,比如,用筷子吃意大利面,或者用碗喝葡萄酒,少了几分拘束,但是,不变的是食物的味觉享受.
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食材清单
其他
- 1.5整个蒜
- 420g意面专用番茄酱
- 500g意大利面
- 奶酪粉parmesan
- 橄榄油
- 生抽
- 罗勒
- 黑胡椒粉
肉类
- 200g牛肉馅
蔬菜类
- 1个洋葱
- 欧芹碎
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先来一发调料特写（从左到右分别是黑胡椒、百里香、意大利调料、干红辣椒、盐）
2
把所有肉丸调料混合搅拌，调味料除了盐基本上都是用力撒两下，盐放适量。把肉馅搓成肉团
3
烤盘表面弄上油，烤箱预热180度
4
丸子排列下进烤箱。 时间设定15分钟。时间到了之后取出，将丸子翻面送进烤箱再烤10分钟
5
肉丸完成！
6
开始制作红酱～洋葱和蒜切小丁，下锅翻炒
7
加切成片的白蘑菇继续翻炒
8
加入意大利面酱，各种香料，翻炒下～完成！
9
煮面，煮的同时加一点橄榄油和盐
10
完成！
