传统月饼
简单
4人份
自己制成做的月饼，好吃不腻！
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食材清单
其他
- 116克转化糖浆
- 165克普通中粉面粉
- 4克吉士粉
- 4克枧水
- 50克花生油
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、在转化糖浆里加入枧水，搅拌混合均匀。在混合好的糖浆里，加入花生油，并搅拌混合均匀。2、倒入面粉和奶粉
2
3、揉成面团。揉好的面团包上保鲜膜静置1个小时。
3
4、取馅，搓成圆球
4
表面刷液：蛋黄水(蛋黄1个+蛋清1大勺调匀而成)
5
烤焙：200度，中层，约20分钟。烤5分钟定型后取出来刷蛋黄水。
