Q弹三色芋圆

简单 4人份

夏日午后来一份Q弹软糯的三色芋圆,品尝甜甜又凉凉的味道,真的是再惬意不过了,还可以拥有二只汤匙一只碗的浪漫。 自制也很便利哦,一次可以做上好些,放进冰箱冷冻起来,慢慢煮来吃,一起大显身手做起来吧。

Q弹三色芋圆
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食材清单

其他
  • 200克南瓜
  • 200克紫薯
  • 200克芋头
  • 300克木薯淀粉
  • 适量炼奶
  • 适量牛奶
  • 适量蜜豆

营养成分

热量

223.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

2.0 克

8.0 克

387.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将紫薯切片上锅蒸

2

将芋头切片上锅蒸大概15分钟,红薯忘记拍照了

3

然后将蒸好的三样东西用勺子压烂,每500克食物放250克木薯粉(此过程忘记拍照了)

4

揉成面团,揉成圆条,再切成小四方形

5

最后再洒上一些木薯粉,防止粘连

6

煮开水后放入三色芋圆,会浮起表示熟了,再过一下凉开水口感更q弹

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