好吃的鸡蛋卷饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根火腿肠
- 1碗面粉
- 少量五香粉
- 适量食用油
蔬菜
- 4片生菜
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 少量盐
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加温水，用筷子搅成棉絮状。
2
揉成面团醒10分钟。
3
擀成薄片。
4
放少量五香粉、盐，用擀面杖压平。
5
抹一层油。
6
从一端卷起，卷成一条。
7
从一端卷起。
8
擀成片，撒芝麻，用擀面杖压平。
9
平底锅刷油，放入面饼。
10
面饼微微鼓起，刷一层油。
11
翻另一面烙至表面微黄。
12
饼烙好备用。
13
鸡蛋打入碗中，放葱花搅散。
14
用平底锅摊熟。
15
饼上抹豆瓣酱（根据自己口味也可以抹甜面酱和蒜蓉辣酱）
16
放上煎好的鸡蛋。
17
放生菜和火腿肠。
18
卷好。
19
好吃的鸡蛋卷饼做好啦✌️
