油炸金针菇
简单
4人份
这个是我婆婆无意间做出的原创私房菜，绝对轻松易上手。鲜香酥脆，老少咸宜。每次我做这个菜都是边炸边吃，然后一端上桌绝对轻松抢光。快试试吧！一定会让你惊艳的！（如果家人有胆囊炎之类需要忌口鸡蛋类的可用鸭蛋代替！）
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食材清单
其他
- 250g金针菇
- 2个鸡蛋（或鸭蛋）
- 4大勺 约60g生粉
- 一小勺料酒
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇去根，撕成一根一根洗净。
2
将所有材料放入金针菇，搅拌均匀
3
热油下锅，炸至金黄色即可
