肉松面包/芝士肠仔面包 （中种法）
简单
4人份
天气变凉 发酵慢 最喜欢中种的面包 这款面包做好 真是软的拿不起来呀 放上肉松 超级香 口感很轻盈 软噗噗的软妹子😁
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 140克高筋面粉
- 18克奶粉
- 20克淡奶油
- 20克黄油
- 3.5克克酵母
- 40～45克细砂糖
- 65克高筋面粉
- 一个（蛋黄留着备用）蛋清
- 中种材料：
- 主面团材料：
调味料
- 10克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
