曲阳缸炉烧饼一升级啦

简单 4人份

这是在曲阳原味烧饼的基础上结合老北京芝麻火烧的做法,又添加了一些自己的想法,口感更加酥脆,花椒和小茴香炒香后放入芝麻酱里,三种食材混合在一起,吃在嘴里有一种独特香味,外形像瓦片,由此得名"瓦片烧饼"。

曲阳缸炉烧饼一升级啦
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食材清单

其他
  • #芝麻酥#
  • #表面装饰#
  • #面团#
  • 110克水
  • 15克面粉
  • 1克小茴香
  • 1克泡打粉或小苏打(可以不放)
  • 1克花椒
  • 20ml色拉油
  • 260克普通面粉
  • 28ml水
  • 8克低筋面粉
  • 适量白芝麻
调味品
  • 30克芝麻酱
调味料
  • 10克白糖
  • 1克盐
  • 2克盐

营养成分

热量

600.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

5.0 克

5.0 克

394.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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