小美家常菜第三十九道——鸡杂香菇炒毛豆
简单
4人份
因为疫情有一年没回妈妈家看望爸妈了，于上月中下旬回了趟妈妈家，走时爸妈不仅让我带回很多他们自己种的菜，还带了3只他们自己养的鸡。爸妈对儿女的爱太伟大无私了。😘 今天菜的主角自然也是爸妈给我的了，真的很好吃。
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食材清单
其他
- 10克油
- 10克生抽
- 180克去壳毛豆
- 1个（微辣）青椒
- 2-3克（根据自家口味微调）盐
- 20克料酒
- 一丢丢（为了成品颜色丰富，可以不用）胡萝卜
- 一只鸡的量鸡杂
- 中等大小6朵香菇
蔬菜类
- 适量葱姜
营养成分
热量
488.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
121.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
