黑芝麻大米面包球
简单
4人份
新买了大米面包粉， 大米粉做面包口感是软糯糯的，因为米粉的缘故， 面筋度相对偏低， 所以用大米粉揉面一般到不了手套膜阶段。 做出来的面包口感与普通高筋粉相比,区别是多了柔软少了（韧）任性，多了米香少了麦香，自带些甜度。 老人和小朋友一定非常喜欢 我觉得很好吃啦， 随时改善一下口感很OK。 我用的是臻谷农北海道大米粉。 红糖燕麦
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食材清单
其他
- 大米粉300克
- 水210克
- 熟黑芝麻适量
- 白砂糖30克
- 盐3.5克
- 配方可做15只左右
- 鲜酵母7.5克
- 黄油30克
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
