芝士麦香焗紫薯
简单
4人份
粗料精做，是烹饪的料理魔术把平常不起眼的食材变成美味佳肴，我是一个喜欢魔术喜欢变幻的人，愿意把芝麻绿豆的小事做好希望把平淡的生活过成属于自己的精彩！ 兔子家这款方形标准慕斯圈收了这么久，慕斯没做过倒是折腾出了这款长着蛋糕面孔燕麦薯泥，看来这款慕斯圈还是挺万能的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 淡奶油
- 紫薯
- 纯生燕麦片
- 马苏里拉芝士
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯蒸熟去皮，压成泥状。加入45克左右淡奶油拌匀。
2
生燕麦片，黄金奇亚籽粉，加入15克淡奶油和适量水拌匀。水量以能让材料湿润即可。
3
烤盘垫油布或者油纸。中间放一个6寸方形慕斯圈。先放入三分之一的薯泥压实压平。压平工具克用擀面杖。
4
再放入三分之一的燕麦奇亚籽混合物压实压平。如此反复三次，直到所有材料都放进慕斯圈内。
5
最上方留出一定空间撒入切成小块或丝状的马苏里拉芝士。我大概放了60克左右就可铺满，芝士控放的量可以double。烤箱提前预热200℃。中下层烤20分钟到表层芝士融化。再转中层上火220℃烤5分钟使表面上色即可。
