能吃三碗饭的终极豪华鱼香茄子
简单
4人份
这是我家经常吃的口味。总共分3部分。 配料，酱汁和炸干水分的茄子。
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食材清单
其他
- 0.5料勺盐（咸鱼够咸不用放）
- 1只小米辣
- 1料勺鸡精
- 1瓷勺料酒
- 1瓷勺老抽
- 1瓷勺蚝油
- 1瓷勺豆瓣酱
- 2只大茄子
- 2瓷勺玉米淀粉
- 2瓷勺生抽
- 3粒蒜沫
- 50克（或者你喜欢的量）咸鱼
- 半根胡萝卜粒
- 半饭碗清水
- 配料
- 酱汁
肉类
- 100克肉末
蔬菜类
- 适量姜末
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
354.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
