滇味炒米线
简单
4人份
一向比较喜欢云南菜，这次在网上买了米线，卖家送了一包酸菜，自己试着做一下。还挺成功的，这种蔬菜，肉，主食都齐了的东西最喜欢了。
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食材清单
其他
- 100g肉末
- 200g菜豆
- 250g米线
- 2个青椒
- 2勺韭花
- 2朵木耳
- 一小包酸菜
- 两个番茄
调味料
- 一小勺盐
- 一小勺糖
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米粉泡水1小时。
2
然后煮两分钟，捞出备用。木耳切丝，番茄切小块，青椒切小块。
3
热油炒蒜，下肉末酸菜，炒香后加米线。炒匀加韭花，番茄木耳菜豆，撒盐糖后放青椒翻炒均匀即可。
