西红柿鸡蛋小油菜疙瘩汤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #调料
- 一个西红柿
- 两个鸡蛋
- 几片小油菜
- 适量生抽
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
202.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将小油菜洗净切成丝
2
将西红柿洗净切成小块。小秘方：为了得到更好的口感，建议西红柿尽量切的越小越好
3
切一些葱丝准备一会儿炝锅用
4
一点点水持续倒，一边倒，一边快速的用筷子翻动面粉，而形成疙瘩
5
就这样准备好所有的材料
6
热锅放入适量花生油，油热后放入葱花炝锅，之后放入西红柿
7
翻炒西红柿后放入适量生抽和番茄酱，之后继续翻炒，出红汤后加入适量的水
8
西红柿汤煮开后，加入适量鸡精，放入面疙瘩，煮开后放入打散的鸡蛋，随后放入小油菜，再次开锅后，关火，倒入适量香油即可出锅！
9
冬季里吃碗热呼呼的疙瘩汤是不是很美味呀
