家常烧鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只三黄鸡
- 1块桂皮
- 1小把小茴香
- 4.5个八角
- 6.7片姜
- 6勺料酒
- 6勺生抽
- 6勺老抽
- 6勺耗油
- 一小把花椒
- 适量十三香
- 适量蜂蜜
蔬菜类
- 半个个洋葱
- 适量大葱
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
512.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡肉焯水，里面倒入适量的料酒，几片姜，一节葱
2
准备好莴笋，土豆，洋葱，青椒
3
准备好蒜，干辣椒，花椒，火锅底料，家里没有姜了
4
倒油，烧热放入鸡块，油炸几分钟有点微微变黄然后放入第三步的调料，在放一点豆瓣酱，喜欢辣的就多放点
5
然后放入洋葱翻炒一分钟，加入少许的清水，然后下入土豆煮到土豆稍微有点软就放入莴笋（这个地方要看自己的情况，如果想吃硬点的土豆，脆点的莴笋就可以间隔时间短点）
6
最后差不多的时候放入青椒节段，怕辣的可以早一点放
7
起锅时放盐，味精，白糖，生抽等，撒点白芝麻即可
8
可以开动了，说好的减肥，今天晚上一碗干饭都不够，明天再减，哈哈哈。。。
