橙子香蕉 做何炅老师的酸奶蛋糕
简单
4人份
平时的饭菜都是外婆做的，我觉得外婆很辛苦，所以我要做一个🍰给外婆和全家吃。妈妈说，谁都可以做，不需要烤箱，不需要打蛋器，非常适合新手！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 两个全蛋
- 两瓶酸奶
- 若干坚果碎
- 若干葡萄干
- 八汤匙（约40g）面粉
- 半个橙子
- 半根香蕉
调味料
- 一勺盐
- 一勺糖
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
982.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把用料准备好
2
倒入面粉
3
倒入酸奶
4
放糖和盐（根据个人口味添加）
5
打入鸡蛋
6
搅拌均匀，如果你有搅拌器更好，我们还在老家就手动了，但是也不费劲，等下用过滤网过滤就细腻了
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过滤。我们用茶壶的过滤网，有条件的用专业烘焙的过滤网更好。过滤好放一旁备用，然后拿一个大一点的盘子，洒上第一层葡萄干，香蕉片（切薄一点），然后倒刚才做好的面糊糊，每次倒入的量能盖住葡萄干，香蕉片即可。接着再一层层按这个步骤反复洒上干果，临入面糊，直到全部完成✅
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最后，铺上保鲜膜
9
放入锅里蒸20分钟
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成品，是不是很好吃的样子
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摆盘
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侧面图
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倒入酸奶
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更美味
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这是我交作业的图，哈哈哈😄
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喜欢脆脆的味道可以在蛋糕糊糊上，加饼干碎和海苔碎
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出锅
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这个是妈妈后来做的增大版，配料是原来的双倍！
