萝卜丝鲫鱼汤(清汤版)

简单 4人份

鱼是人脑的粮食”,常吃鱼能够健脑、明目。鲫鱼性平、味甘,有健脾、利水、解毒、消肿、清热之功效。白萝卜除了助消化外,还有消炎作用,而其辛辣的成分可促进胃液分泌,调整胃肠机能。但白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效,加热时间不要过长。 清汤版的萝卜丝鲫鱼汤是小火煮出来的,不仅汤汁鲜甜,而且能保证煮好后的鲫鱼肉质依旧细嫩~

萝卜丝鲫鱼汤(清汤版)
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食材清单

其他
  • 450克白萝卜
  • 少量料酒
  • 少量葱末
  • 适量食用油
海鲜
  • 400克鲫鱼
蔬菜
  • 3、4片生姜
调味料
  • 少量盐

营养成分

热量

396.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

4.0 克

9.0 克

125.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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