猪皮炒辣椒
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个尖椒
- 克猪皮
- 八角
- 勺生抽
- 桂皮
- 瓣蒜
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克盐
- 勺酱油
营养成分
热量
414.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪皮成片煮，煮好后，把表面的毛拔干净，表面的角质层又刀刮一刮， 然后刀切成丝儿 或者用剪刀剪成丝儿 （刀不快还是剪刀好用 ）
2
青红辣椒切好， 大蒜拍好，姜切丝儿 ，香菜备用 。
3
下油，炒配料 （葱姜蒜辣椒 ）
4
放入猪皮 ，（猪皮最好提前给他煮熟 我这个因为没有煮熟 有点儿硬 ）
5
放辣椒 辣椒跟猪皮顺序可以颠倒。 可以先把辣椒炒熟了再放猪皮 ，因为我那个猪皮硬 所以我先放猪皮炒 。
6
放味精 盐 老抽，麻油。
7
盛到盒里发现香菜忘放了， 然后直接就在盒里拌吧 ，
8
还是很好吃的哟
