爆发力很强的面包胚（中种法
简单
4人份
方便自己用，不用算来算去，也不用翻本本了。
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食材清单
其他
- 152.5克金像高筋粉
- 19克牛奶
- 1克耐高糖干酵母
- 27克波兰种
- 30克全蛋液
- 54克汤种
- 65克金像高筋粉
- 76克牛奶
- 中种
- 主面团
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 1克盐
- 2克盐
- 2克耐高糖干酵母
- 30克无盐黄油
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
