初冬第一根糖葫芦🍡
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 山楂
- 水
- 竹签
调味料
- 白糖
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
423.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取山楂放入水中清洗
2
然后头，尾把它去掉，但是核没有去，不然没有灵魂的感觉
3
买山楂有送去核器，取出ok
4
去完头尾，如图
5
拿出备用的竹签，穿5到6个就可以，小到大就可以
6
穿好就是这样子啦
7
然后准备好水，跟白糖，差不多2：1的一个比例就好，个人喜欢冰糖也ok的
8
水开放入开白糖，大火煮
9
水跟糖融化在一起，转中火熬
10
熬它，一定要小火熬，现在的色泽还不够
11
最后这样子的颜色呈琥珀的颜色就可以，最重要：的一点就是拿出筷子抹一点糖，放入冷水中，冷却后如果粘牙说明火候没好，不粘牙说明火候恰到好处。
12
拿出山楂，淋上糖浆
13
也可以做自己爱吃的水果，例如草莓，橘子等
14
裹上备好的糯米纸，这样更好看一点
15
最后成品就是这样子啦，第一次做没啥经验，以上就是分享的的一点点小经验，喜欢的集美们点赞收藏吧😄
