烤黑豆
简单
4人份
时下流行黑色食品，黑豆更是颇受赞誉。不过，如果不打豆浆不煮粥，吃黑豆豆的机会少乎又少。当然，黑豆也可以用来炖汤。不过，黑乎乎的一锅汤一般不受待见。黑豆，还可以怎么吃呢？某日，灵光闪过。于是，趁着有时间的时候就来烤黑豆——黄豆可以炒了烤了当零食，黑豆为什么就不可以呢？
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250克黑豆
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把黑豆清洗两遍，用凉水泡会。我大概泡了2-3个小时。
2
黑豆泡发后加入盐和糖拌下。看个人口味，喜欢甜的多放点糖，喜欢咸的多放点盐。我偏爱甜，糖和盐的比例大概2：1的样子。
3
把它们倒入烤盘，180度上下火。我大概烤了30分钟。中间拿出来翻动了。看你喜欢脆的程度，可以适量调整烤的时间。
