千页豆腐烧肉
简单
4人份
不好意思啊，第一次做不知道千页豆腐炒过之后是会变大的，所以看起来好像都是豆腐找不着肉鸟~~~
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食材清单
其他
- 干辣椒
- 红椒
- 花椒
- 蒜
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 姜
- 青菜
调味料
- 糖
- 酱油
豆制品
- 千页豆腐
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅热油，中小火爆香姜末蒜末，把五花肉块儿倒入锅中，慢慢煎到两面焦黄冒出很多的油来，然后把两颗干辣椒若干花椒倒进去炒香2.加入切小块儿的千页豆腐（顶多跟五花肉块儿一样大，千万别再大了啊！），转大火翻炒至两面焦黄（会变大的哦~~）加一锅铲料酒，两锅铲生抽，炒香上色，加一小碗水，放少量糖小火微微煮一会儿
2
加青菜、红椒（青菜是我想吃菜又懒得另炒，红椒嘛纯属好看），翻炒，尝尝咸淡，放适量盐调味。好了
