银耳甜汤

简单 4人份

邻居阿姨给送来一袋子红果,正好有雪耳,就决定试一次,不能避开北京的雾霾,看看能不能清清小嫩肺。😂

银耳甜汤
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食材清单

其他
  • 20个山楂
  • 8个左右枸杞
  • 半个雪耳
  • 适量清水
调味料
  • 200克冰糖

营养成分

热量

161.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

6.0 克

6.0 克

351.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备所有材料,木耳提前用冷水泡发、凤梨买的时候就是削好的啦,剥开,切四瓣、去芯、再切丁,放盐水里浸泡10分钟备用、枸杞子洗净。

2

银耳泡发后,洗净去蒂,撕成小朵,放高压锅里,加冰糖、适量水,大火烧开,上汽后,小火压10分钟。

3

开盖后,倒入刚才用盐水浸泡过的凤梨丁。

4

煮开后,继续小火煮3分钟。

5

3分钟后,加入枸杞子,再次烧开后就可以关火了。

6

完美!

7

爽!

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