超级美味法式提拉米苏
简单
4人份
提拉米苏是我做的第一道甜品，所以对它有着非同一般的感觉，这款法式提拉米苏运用了蛋白为基础口感更为轻盈细腻，希望我爱的这道甜品，为你带来不一样的感觉
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食材清单
其他
- 100g水
- 20g咖啡酒
- 250g淡奶油
- 250g马斯卡彭
- 25g水
- 25g细砂糖（蛋黄）
- 2个鸡蛋
- 30g细砂糖（蛋白）
- 3g吉利丁
- 50g蛋白
- 60g低筋面粉
- 9g黑咖啡粉
- 克奶油
- 克水
- 慕斯部分
- 手指饼干部分
- 杯咖啡
- 片芝士
蛋类
- 个蛋黄
调味品
- 100g细砂糖
调味料
- 25g糖
- 克砂糖
- 克细砂糖
- 咖啡糖浆
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
863.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
