卤鸡腿
简单
4人份
突然很想吃卤鸡腿，偏偏外面卖的卤鸡腿肉都硬硬的，口感十分不好。索性买了鸡腿自己做。因为还在哺乳期，不能吃辣椒，所以没有放辣椒，喜欢吃辣的厨友可以放点辣椒，更好吃呦~ 因为买鸡腿的时候看到了鸡翅，顺手拿了几块。但是不建议鸡翅和鸡腿同卤，因为鸡腿肉厚，不好入味，需要盐分多一点。而鸡翅需要的盐分比鸡腿少，如果同煮，鸡翅会咸，或者鸡腿会没味道。所以建议分开煮。
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1小块桂皮
- 2勺生抽
- 2片香叶
- 6只鸡腿
- 8瓣蒜
蔬菜类
- 10片姜
调味品
- 3块冰糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
752.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
415.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
