蛋挞皮2食学做之笔记（叉烧酥与蛋挞）
简单
4人份
外购蛋挞皮回来借鉴别人的经验學做叉烧酥与蛋挞
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食材清单
其他
- 100ml水或牛奶
- 100克三花全脂淡奶
- 10克练乳
- 11个外购蛋挞皮（广州威可斯船形蛋挞皮）
- 15克（不用练奶时，糖的量为30克）细砂糖
- 1个蛋黄
- 1只鸡蛋
- 20ml练奶
- 25～30克细砂糖
- 3个蛋黄
- 6个外购蛋挞皮
- 92克牛奶
- 叉烧酥食材：
- 蛋挞食材1:
- 蛋挞食材2:
- 适量叉烧馅
- 适量芝麻
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
284.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
