鱼皮胶猪手姜醋蛋

简单 4人份

广东的天气一冷,老区的街上就经常飘来姜醋的浓香。 上周连续吃了两次,第一次的蛋明显是刚放的,后面一次吃的醋汤是稀稀拉拉的,两顿都不好吃! 已经十年没自己做过姜醋,心一横,嗯。自己做顿好吃的,不憋屈。

鱼皮胶猪手姜醋蛋
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食材清单

其他
  • 12个鸡蛋
  • 2.2升的一瓶甜醋
  • 2斤姜
  • 4斤猪蹄
  • 半斤鱼皮胶干货
调味料
  • 100克冰糖

营养成分

热量

696.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

4.0 克

1.0 克

227.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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