樱花紫米软欧包(媲美奈雪)

简单 4人份

奈雪在这边刚开业那会,去买过这款造型的软 欧,不太喜欢它里面的馅,可是又喜欢这个造 型!哈哈,这个难不倒我呀,吃过一次紫米馅的 软欧,那就做个粉粉哒紫米包吧!

樱花紫米软欧包(媲美奈雪)
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食材清单

其他
  • 133克水
  • 15克T55
  • 177克高筋面粉
  • 17克无盐黄油
  • 17克烫种
  • 200克紫米
  • 20克淡奶油
  • 25克(可不加)红葡萄干
  • 2滴红丝绒液
  • 2鲜酵母
  • 30克炼奶
  • 50克水
  • 50克高筋面粉
  • 57克水
  • 76克高筋面粉
  • 8克鲜酵母
  • 中种
  • 主面团
  • 烫种
  • 紫米馅
调味品
  • 3克白砂糖
  • 90克白砂糖
调味料
  • 28克细砂糖
  • 4克盐

营养成分

热量

194.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

5.0 克

6.0 克

897.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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