用苏打饼干做不一样的雪花酥!六种精点口味(超详细)

简单 4人份

最近很火的雪花酥!很多人都爱吃!我也爱吃!下厨房很多方子都写的苏打饼干不能做雪花酥!太酥!一压就碎!我个人一直都是用的苏打椒盐饼干!顾客反应味道好极了!从来没用小奇福!小葫芦之类的饼干!吃过苏打饼干做的雪花酥!就会觉得小奇福之类的雪花酥满嘴都是饼干味!太硬了!不够酥!苏打饼干太薄!太酥!只要手法正确!是不会碎的!还非常的好吃!可以做熬糖的!棉花糖的!今天我们做棉花糖版的! 雪花酥跟牛扎糖很像的!都是牛扎系列的!我一直用的安利皇后金锅做!从来不用不沾锅!所有人都喜欢用不沾锅!因为不沾!不用做完一个口味就洗锅!就是因为不沾是刷的化学涂料!高温会释放有毒物质!给宝宝做着吃的!更不能用了!建议用不绣钢锅!高科技的不绣钢锅!可以用很多很多年⊙∀⊙!!我家的可以用99年⊙∀⊙!!铁锅容易掉重金属!都不适合给宝宝做食品! 要认真看方子!有疑问的可以加我咨询18003747899

用苏打饼干做不一样的雪花酥!六种精点口味(超详细)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克全脂奶粉(我用的伊利奶粉)
  • 120克蔓越莓
  • 120克黄油
  • 120坚果(花生!核桃!开心果)
  • 360克棉花糖
  • 380-400克饼干
  • 奶粉50克+20克糖粉雪花粉

营养成分

热量

319.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

1.0 克

13.0 克

222.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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