本厨房菜鸟又来了哈哈哈!在我妈的指导下做了香菇青菜豆腐包!!也是为了消耗一下家里的青菜🥬超级简单!从包子的外形就能看出来我是个小菜鸟~(包的很丑别介意)姐妹们都比我的手艺好!做出来会比我做的好看的!!
236.0 卡
13.0 克
8.0 克
55.0 克
5.0 克
3.0 克
146.0 毫克
C,E
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
发面等待的过程去处理青菜🥬,青菜绰水剁碎控干水分放入盆中备用,粉条绰水烫熟过凉水备用(怕粘的可以放点食用油)
老豆腐切片烧热油小火慢炸,炸至图中金黄色捞出切丁放入青菜盆中备用!一定要小火,不然容易糊~减肥的妹子豆腐可以选择不炸
将全部食材切碎加食用油、少量芝麻油、调味品(盐,鸡精,蚝油,味极鲜)拌匀,具体油量和调味品我没有写的很细,有的减肥不敢放这么多油,有的也不吃味精鸡精,所以大家根据自己的口味进行调味就可以啦!PS:盐要比平时做菜多放一些哦,要不然包好会不咸,素馅包子,馅都是熟的,大家可以尝尝进行逐步调味。
面发好之后去出来排气!多揉一会儿,揉完切成小剂子就可以开始包了~附上我包的最好看的一个
起锅放入包子烧水开始蒸10分钟,就可以吃了
当然你也可以做成菜盒子,比如我!!随意发挥~馅都是一样的,都很好吃哦