香菇青菜豆腐粉条包(厨房菜鸟也能做)

简单 4人份

本厨房菜鸟又来了哈哈哈!在我妈的指导下做了香菇青菜豆腐包!!也是为了消耗一下家里的青菜🥬超级简单!从包子的外形就能看出来我是个小菜鸟~(包的很丑别介意)姐妹们都比我的手艺好!做出来会比我做的好看的!!

香菇青菜豆腐粉条包(厨房菜鸟也能做)
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食材清单

其他
  • 1.发面
  • 165克温水
  • 1块老豆腐
  • 1把粉条
  • 1斤青菜
  • 2.包子馅
  • 300克中筋面粉
  • 4克酵母
  • 7朵香菇
调味料
  • 10克白糖

营养成分

热量

236.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

5.0 克

3.0 克

146.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

发面等待的过程去处理青菜🥬,青菜绰水剁碎控干水分放入盆中备用,粉条绰水烫熟过凉水备用(怕粘的可以放点食用油)

2

老豆腐切片烧热油小火慢炸,炸至图中金黄色捞出切丁放入青菜盆中备用!一定要小火,不然容易糊~减肥的妹子豆腐可以选择不炸

3

将全部食材切碎加食用油、少量芝麻油、调味品(盐,鸡精,蚝油,味极鲜)拌匀,具体油量和调味品我没有写的很细,有的减肥不敢放这么多油,有的也不吃味精鸡精,所以大家根据自己的口味进行调味就可以啦!PS:盐要比平时做菜多放一些哦,要不然包好会不咸,素馅包子,馅都是熟的,大家可以尝尝进行逐步调味。

4

面发好之后去出来排气!多揉一会儿,揉完切成小剂子就可以开始包了~附上我包的最好看的一个

5

起锅放入包子烧水开始蒸10分钟,就可以吃了

6

当然你也可以做成菜盒子,比如我!!随意发挥~馅都是一样的,都很好吃哦

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