香菇豉油鸡
简单
4人份
这两个月鸡鸭价格走低，五六十块就能买一只鸡或是鸭。冰箱里都被囤满了…………手撕鸡、白切鸡都吃腻了，今天尝试一下同学常做的豉油鸡的做法。制作步骤和手法有稍微改动。今天这种做法的豉油鸡皮脆肉嫩，味美鲜香！成品刚放朋友圈，又有讨要菜谱的了。饭后抓紧编辑，赶紧交作业！
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1勺柱候酱
- 1勺蚝油
- 1块块沙姜
- 2勺老抽
- 3朵香菇
- 4-5颗黄冰糖
- 4勺生抽
- 半只（约2.5-3斤）鸡
蔬菜类
- 1块姜
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
