素炒面筋
简单
4人份
吃快餐。女儿点了这个说好吃。果断学起来…
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 2个面筋
- 2块豆腐干
- 2瓣蒜头
- 半根胡萝卜
- 少许味精
- 适量开水
- 适量生抽
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味品
- 适量盐巴
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
689.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇、黑木耳 先冲洗干净然后泡开，水不要倒掉。取出稍微挤干水分，切半。
2
拿出面筋，先吃一块。【住手
3
锅里倒油，放入香菇黑木耳，扒拉把拉。
4
过一会会，倒泡香菇水，水可以多一些，没过。
5
放进面筋煮煮煮，加调料 鲜酱油、很多糖。可以稍微久一些一刻钟，面筋煮入味。
6
突然想起来，赶紧切切扔个青椒进去（其实应该最一开始油里过一下捞出来）。煮到水收干，就可以了。
7
好啦，有点油，这个面筋真好吃。
