火腿葱花面包（中筋面粉版）😍
简单
4人份
疫情宅家，用超级简单的食材也可以做出松软的面包🍞香啊～😉
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只（刷表面哒）鸡蛋
- 250克中筋面粉
- 2克❗❗（注意哈）盐⭐
- 30克黄油
- 45克-50g糖
- 4克酵母
- 94克（根据自家面粉进行调节）水
- 几丢火腿丁
- 几丢葱花碎
- 几溜沙拉酱
- 表面哦
肉类
- 1个（50g）鸡蛋
营养成分
热量
732.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋 面粉 白砂糖放一个盆中
2
酵母水化开
3
一点一点加入揉成面团 静置10分钟 等会儿会更柔软光滑
4
像搓衣服一样揉搓
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第一次＋黄油（我分了3次）
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比较松弛时我＋了第二次
7
此时我加了第三次
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揉啊揉啊
9
呜还要加一点盐 增加筋性 你们可以在第一次加黄油那儿加 我忘了😭
10
20分钟时 手套膜出来了 这就代表面已经揉好啦！整整形吧～
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醒发～（根据自己家的温度，发到两倍大，可以用烤箱发酵功能，我在烤炉旁发的）
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发好了
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整型
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圆○○的
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胖子们
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取一个胖子搓长条，然后压扁
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卷起
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在擀长
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卷起
20
搓一搓 将两端捏尖
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继续发酵吧！胖子们！
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又胖了～
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刷上蛋液哈
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洒上葱花和火腿丁
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挤上沙拉酱
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上下火170度烤20min
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好啦！建议你们多放一点料，更香，沙拉酱也好吃，挤密点～
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高筋面粉肯定会更好！这个就想馒头一样松软唉～和外面卖的差不多！
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加肉松更好吃！！！😝
