京式自来红月饼
简单
4人份
其实对这种酥皮并不感兴趣，有兴趣的，只是那个圈。终于还是决定做一次这月饼。用了那本老书的配方和做法，馅料根据自己的材料做了调整，因为没有青红丝。切开之后就知道为什么要青红丝了——它可以增加色彩，可是，我找不到地方买
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食材清单
其他
- #装饰
- #饼皮
- #馅料
- 1/4小勺小苏打
- 10克冬瓜条
- 10克橘饼
- 10克麦芽糖
- 15克香油
- 200克面粉
- 30克花生
- 35克玉米油
- 3克玫瑰酱
- 40克熟面粉
- 80克玉米油
- 少许红曲水
蔬菜
- 5克瓜子仁
调味料
- 10克冰糖
- 10克白糖
- 80克白糖
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
465.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
