凤梨腊肠炒米饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一小把虾米🦐
- 一小把豌豆
- 一段胡萝卜
- 一段腊肠
- 半个凤梨
- 少许植物油、酱油、黄酒
蔬菜类
- 1/3个洋葱
- 3根葱
调味料
- 少许盐
谷物
- 两人份米饭
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
152.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把葱洗干净切碎，虾米倒入一点黄酒腌制一下
2
腊肠煮饭的时候蒸熟切丁、豌豆水烧开氽一下水过冷水，胡萝卜🥕切丁、洋葱切丁、葱白切丁
3
凤梨对开先用水果刀沿着边走一圈，再用刀在中间切几个格子（忘了拍照）这样用汤匙就很好挖出来了
4
把挖出来的凤梨切丁
5
凤梨挖空，里面难挖不成型的和流出的汁比较多就倒出来榨苹果汁喝了 。
6
鸡蛋打散加入1/3勺水打散，把鸡蛋煎好散开放着备用（这步骤忘记拍照了）。锅烧热放少许油爆香洋葱、葱白
7
再下虾米🦐胡萝卜🥕翻炒、衣次放下腊肠豌豆翻炒几下，现在可以把米饭🍚下去放少许白糖、盐、海天海鲜酱油少许、黄酒一点点增加香味努力翻炒片刻，把米饭颜色炒均匀了，最后放下凤梨和鸡蛋散继续搅拌翻炒片刻散上葱花就可以出锅了
8
哇，好香的凤梨炒饭就可以上卓啦，有没有看着嘴馋了😋
