戚风蛋糕版提拉米苏

简单 4人份

做了很多次,每次做都有新的体会,因此菜谱也会不断更新😄

戚风蛋糕版提拉米苏
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食材清单

其他
  • 100克奶油
  • 10克可可粉
  • 10克吉利丁粉
  • 15克玉米淀粉
  • 15克细砂糖(蛋黄)
  • 200克奶油奶酪
  • 2个蛋黄
  • 2个鸡蛋
  • 30克细砂糖(蛋白打发)
  • 35克玉米油
  • 40克牛奶
  • 45克低筋面粉
  • 80克开水
  • 几滴柠檬汁或白醋,打发蛋白用
  • 慕斯部分:
蛋类
  • 蛋糕部分
调味品
  • 35克细砂糖

营养成分

热量

232.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

7.0 克

6.0 克

898.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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