英式早餐全餐｛Full English Breakfast｝

挑个天气晴朗的周末，不用早起，三五好友相约在小酒馆（或者The Breakfast Club），享用一盘盛得满满的传统英式早餐（实际更像是早午餐），是关于英国生活的记忆里不可缺少的一部分。一个完整的英式早餐可以囊括面包、培根、香肠、黑布丁（血肠，国内不常见，类似我们烧烤摊常见的米血，不黑暗好吃！）、鸡蛋、番茄、焗豆、薯饼等等，其丰盛程度常常让第一次品尝的食客大呼吃到撑。 回国后偶尔会想念这让人无比满足的一大盘，试着动手复刻，才发现其实大部分材料只需要简单的处理。比起烹饪技巧，这份早餐更考验人的是在一大堆食材让你手忙脚乱前如何从容安排，和一点点把全部食物美美的陈列在盘中的艺术直觉。 🇬🇧🥓🍳🌭🍅🥫🍞🥔☕️📰 以下食谱，如有问题欢迎指正。