挑个天气晴朗的周末,不用早起,三五好友相约在小酒馆(或者The Breakfast Club),享用一盘盛得满满的传统英式早餐(实际更像是早午餐),是关于英国生活的记忆里不可缺少的一部分。一个完整的英式早餐可以囊括面包、培根、香肠、黑布丁(血肠,国内不常见,类似我们烧烤摊常见的米血,不黑暗好吃!)、鸡蛋、番茄、焗豆、薯饼等等,其丰盛程度常常让第一次品尝的食客大呼吃到撑。 回国后偶尔会想念这让人无比满足的一大盘,试着动手复刻,才发现其实大部分材料只需要简单的处理。比起烹饪技巧,这份早餐更考验人的是在一大堆食材让你手忙脚乱前如何从容安排,和一点点把全部食物美美的陈列在盘中的艺术直觉。 🇬🇧🥓🍳🌭🍅🥫🍞🥔☕️📰 以下食谱,如有问题欢迎指正。
309.0 卡
12.0 克
10.0 克
97.0 克
8.0 克
1.0 克
507.0 毫克
B,E
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息