家庭仿版小烧烤
简单
4人份
疫情期间馋烧烤了，自己在家动手做起来。虽然没有竹签子，但是完美的味道已经掩盖各种不足！香香香啊～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 2勺老抽
- 2只鸡腿
- 勺孜然粉2
- 勺辣椒粉1
- 适量核桃碎
- 适量熟白芝麻
- 适量盐10
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备两个肥美的鸡腿，去骨！
2
不吃鸡皮的可以去掉鸡皮，然后切丁备用。
3
生抽，料酒，胡椒粉，鸡蛋，淀粉倒入鸡丁中，抓拌均匀，腌制20分钟。
4
起锅烧油，将鸡丁炸至熟透！捞出控油！
5
准备调料！有条件的可以准备一些核桃拍碎，撒入鸡丁中会增加香味。
6
锅中留少于底油，下葱姜蒜爆香，下入鸡丁翻炒，最后撒入备好的调料粉。
7
出锅啦！简直香的跟楼下烤串店一个味道～
8
一眨眼吃了一大半，真的香，香，香啊…
9
最后再配上两个咬不动的烤馕，人生简直完美！
