【超简易自制红豆沙】少油少糖口感润滑的配方

做豆沙的方法网上还挺多的，有些特别简单只加糖，不加油，还少糖的实在不推荐。成品干，不好操作，还保质期短，因为豆制品特别容易腐坏，放冰箱也是，关键还不好吃。 自己做的豆沙已经比市售的健康很多，大家只要不是抱着豆沙碗吃完一整碗，又何必在意这点糖和油呢。 试过很多配方，这款金籽粒姐姐的，很喜欢，糖油都不高，吃口清单，不建议再减油减糖，我用来做蛋黄酥，所以炒得稍微干一点，如果做豆沙锅饼、豆沙包这类，可以不要炒太干，适量增加20克油更好。成品可以做30个蛋黄酥。 用这款豆沙做的彩虹蛋黄酥链接🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/104055625/?group=share_title_a