油浇水煮蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺米醋
- 两勺生抽
- 半勺耗油
- 半勺鸡精
- 适量橄榄油
- 适量辣椒
- 适量鸡蛋
调味料
- 一勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋凉水下锅，开水煮两分钟，关火焖五分钟。
2
调制酱料：两勺生抽、一勺醋、一小勺蚝油、若干枸杞子、半小勺鸡精、三分之一勺盐、一小勺辣椒酱、一勺芝麻，两勺糖，调成碗汁备用。
3
凉水过鸡蛋，剥皮放进调料碗。
4
油适量，烧开后淋在鸡蛋上，搅拌。
5
美味出炉！大口吃吧！
