汕尾菜茶
简单
4人份
每次被麻麻用这道美食诱惑着我回家 远在他乡的我止不住诱惑 自己动手了，发现还行
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食材清单
其他
- 1根玉米
- 2条腊肠
- 若干朵香菇
海鲜
- 鱿鱼干
海鲜类
- 虾米
肉类
- 猪肉
蔬菜
- 油麦菜
- 菜心
蔬菜类
- 娃娃菜
- 芹菜
- 菠菜
- 葱
- 香菜
豆制品
- 荷兰豆
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一天早上采购，晚上把料二中的各种材料切好备用，所有青菜洗干净先不切，睡前把白米豆和小麦用冷水分开浸泡。
2
第二天早上，把材料一放大高压煲煲汤底，每煲大概响锅二十分钟，我菜多煲了4锅汤底。
3
白米豆，小麦分别用高压锅煮熟，因为浸泡了一夜，大概响声十分钟就可以了。所有青菜切丝待用。
4
把材料二分别用猪油炒熟，冬菇尤丝虾梅头肉可以盛在一起，其他分开盛放，
5
把村料三中各种青菜分别炒熟（除了香茶，怀乡不用炒），同样的菜多了也要分几次炒才香，炒时每种都要放一点点盐，有些加一点糖，每炒好了要散开放凉，怕菜黄了。粉丝用温水浸泡剪短，也下锅炒一下。
6
上桌，把所有青菜，粉丝，麦子，白米豆搅拌均匀盛1盘，尤丝冬菇虾梅头肉搅拌均匀盛1盘，萝卜丁盛1盘，香菜1盘，怀乡1盘，炒花生1盘，炒米1盘，开吃，吃的时候添加适量的胡椒粉，那个美味．．．好满足
