最全印度馕饼做法🇮🇳(附印度丝苗米饭做法)

简单 4人份

印度菜是英国的国菜,据说最好的印度菜不在印度而是在英国。以前在悉尼的时候每次炖印度咖喱家里都会味儿好几天,加上家里人爱的菜式不同总是需要互相迁就,我最爱诞生于苏格兰格拉斯哥的玛莎拉烤鸡咖喱(Chicken Tikka Masala)老公最爱葡萄牙风格的Vindaloo牛肉咖喱。英国超市里的咖喱外卖又便宜又好吃,解决了互相迁就和家里有味儿的问题。配上自己煮的黄丝苗米饭和新鲜烙的馕饼,每一顿饭都可以是高逼格烛光晚餐。

最全印度馕饼做法🇮🇳(附印度丝苗米饭做法)
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食材清单

其他
  • 【刷成品】
  • 1/2 茶匙黄姜粉
  • 10克椰丝
  • 10克细白糖
  • 10克腰果
  • 10克黄油
  • 125毫升温牛奶(35度)
  • 140克希腊酸奶
  • 18克白糖
  • 1杯(225克)印度丝苗米(Basmati rice)
  • 1汤匙植物油
  • 2-3人份【丝苗米饭】:
  • 20克葡萄干
  • 20克黄油
  • 270克中筋面粉
  • 2克肉桂粉
  • 2片香叶
  • 3克杏仁片
  • 3克泡打粉
  • 3粒小豆蔻
  • 4克干酵母
  • 4只用量【白沙瓦馕馅】:
  • 4粒丁香
  • 500毫升水
  • 6块的用量【馕】:
  • 少许欧芹
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

642.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

10.0 克

9.0 克

684.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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