糯糯唧唧的麻糍

简单 4人份

去厦门吃过当地麻糍后就念念不忘,每个城市都有属于自己糯糯的美食,北京的驴打滚,天津的炸糕,南京的粢饭团,长沙的糖油粑粑,韩国的辣炒年糕,延边的打糕,厦门的麻糍,各有特色,与众不同,今天教大家做手工麻糍~✨✨

糯糯唧唧的麻糍
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食材清单

其他
  • 克糯米粉
  • 牛奶
  • 花生
  • 黄豆粉
  • 黑芝麻
调味料
  • 白砂糖

营养成分

热量

381.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

568.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

👉🏻准备食材:糯米粉200g,牛奶少于,温水少于,黑芝麻,白砂糖,花生脆,椰蓉,黄豆粉,都备上

2

✅将糯米粉倒入牛奶➕温水搅拌至糊状,不是很湿的糊,如图

3

✅碗里抹油,倒入糯米糊糊,热水上锅,蒸20分钟

4

✅放凉后,带上手套蹂躏糯米团子,敲打他,鞭策它,让它更加Q弹

5

✅将黑芝麻,白砂糖,花生脆,椰蓉混合,用擀面棒碾压他们至散发迷人香气

6

✅揪一小块糯米团子,裹上黑芝麻白砂糖的馅儿,然后外面包裹黄豆粉,椰蓉,或者黑芝麻馅都可以

7

好吃

8

黄豆粉很好吃哦很香

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