超简单五香茶叶蛋
简单
4人份
宅在家买不到零食 突然特别爱上了茶叶蛋 每天2个还意犹未尽 嗯，要控制寄几 不能吃多
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克茶叶
- 1勺老抽
- 1块桂皮
- 20粒花椒
- 3个干辣椒
- 4个八角
- 4勺生抽
- 5片香叶
肉类
- 10个鸡蛋
调味料
- 15克糖
- 20克盐
营养成分
热量
468.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋洗干净，放锅里，加清水没过鸡蛋，清水里放少量盐。大火煮开后，转中小火煮5分钟关火，闷一会。
2
在煮鸡蛋的时候准备一下配料。茶叶最好拿布袋扎一下。
3
鸡蛋煮好后过冷水。
4
把每个鸡蛋的蛋壳轻轻敲裂
5
拿牙签在鸡蛋上扎几个孔，这样会更入味。(嫌麻烦的忽略这个步骤)。
6
把敲好壳的鸡蛋放入电饭煲里
7
加2勺生抽
8
加2勺老抽
9
适量食盐
10
加鸡精少许
11
加入事先准备好的材料
12
倒入清水
13
水量和鸡蛋差不多高就可以
14
电饭煲蒸煮模式煮一小时左右，然后保温1.2小时。
15
煮完后盛出，让鸡蛋浸在汤汁中，隔天早上再吃更入味。
16
好吃到停不下来哦！
