太太太好吃了❗️提拉米苏！
简单
4人份
不加吉利丁的提拉米苏才好吃呀！ 入口即化的芝士糊～浓郁的咖啡酒香～ 冷藏了十几个小时咖啡酒的香味完全浸入！真的一口就爱上！！！！！哭了！！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克淡奶油
- 150克马斯卡彭
- 2个蛋黄
- 80克咖啡酒
- 适量可可粉
- 适量手指饼干
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
998.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️马斯卡彭芝士室温软化，蛋黄中加入细砂糖，隔水加热搅拌8分钟左右，变得浓稠就行了，跟芝士搅拌均匀。
2
2⃣️淡奶油打到6.7成发，跟蛋黄芝士糊翻拌均匀，装入裱花袋中备用。
3
3⃣️所有手指饼干快速过一下咖啡液，铺在模具中，在挤上芝士糊，再铺上手指饼干，再挤上芝士糊。
4
4⃣️表面磨平，包上保鲜膜放入冰箱冷藏12小时，吃之前脱模撒粉，搞定！
5
✅自己做的手指饼干，不会很甜！做法笔记昨天发了。
6
✅喜欢酒味重一点，多泡几秒咖啡液，我就喜欢重一些！
